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Cuando hablamos de innovación en la cocina saludable, pensamos en sabores potentes, combinaciones inesperadas y explosiones de textura. Hoy te traemos una receta vibrante y atrevida, la Burger fusión de Wagyu, usando como estrella las hamburguesas de Wagyu Diet Premium.
Esta receta no solo destaca por su exquisitez, sino también porque permite disfrutar del lujo de un producto premium en una versión fit, pensada para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer de comer.
¿Por qué elegir las hamburguesas de Wagyu Diet Premium?
El Wagyu es sinónimo de lujo gastronómico. Su carne jugosa, su marmoleado perfecto y su sabor profundo la convierten en una experiencia sensorial inigualable. Cada bocado se derrite en la boca, liberando matices que solo una carne de esta calidad puede ofrecer.
En Diet Premium seleccionamos hamburguesas de Wagyu que cumplen con los estándares más exigentes, ofreciendo una opción sabrosa y equilibrada para quienes cuidan su alimentación pero no renuncian al auténtico sabor de la buena carne.
El origen de la carne de Wagyu
La palabra “Wagyu” proviene de Japón y significa literalmente “vaca japonesa”. Esta carne, famosa por su impresionante marmoleado intramuscular, ofrece una ternura y jugosidad incomparables. El proceso de crianza del Wagyu es casi un arte: los animales son alimentados con dietas específicas, reciben cuidados especiales y en algunos casos incluso masajes para estimular su circulación.
Actualmente, la crianza de Wagyu también se realiza fuera de Japón, siguiendo protocolos de calidad muy estrictos. En Diet Premium respetamos ese legado para ofrecerte hamburguesas de Wagyu que preservan toda la esencia de esta carne legendaria, adaptadas a tu estilo de vida saludable.
La Receta:
Burger Fusión de Wagyu con Kimchi y Salsa de Coco Picante
Una receta explosiva que combina el lujo de la carne Wagyu, el toque fermentado del kimchi y la suavidad tropical de la crema de coco.
Ingredientes para 2 personas
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2 hamburguesas de Wagyu Diet Premium (150g cada una)
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2 panecillos de avena integral
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4 hojas de lechuga romana crujiente
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2 cucharadas de kimchi fermentado
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1 cucharadita de aceite de sésamo
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1 cucharada de crema de coco
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1 cucharada de salsa Sriracha
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½ cebolla morada laminada finamente
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Germinados de rábano para decorar
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Sal marina y pimienta negra al gusto
Preparación paso a paso
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Salsa de Coco Picante: Mezcla la crema de coco con la salsa Sriracha y unas gotas de aceite de sésamo. Reserva.
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Cocción del Wagyu: Cocina las hamburguesas en una sartén a fuego fuerte durante 2 minutos por cada lado para conseguir una superficie dorada y un interior jugoso.
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Montaje: Tuesta ligeramente los panecillos. Unta la base con la salsa de coco picante. Coloca una hoja de lechuga, la hamburguesa de Wagyu, una cucharada de kimchi, la cebolla morada y remata con germinados de rábano. Cierra con la otra mitad del pan.
Consejo gourmet
Para elevar esta burger a un nivel superior, añade ralladura de lima antes de cerrar el panecillo. El toque cítrico realzará la frescura y equilibrará la intensidad del kimchi y la cremosidad del coco.
Valores nutricionales aproximados (por ración)
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Calorías: 520 kcal
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Proteínas: 30 g
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Grasas saludables: 32 g
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Carbohidratos: 22 g
Una combinación ideal para quienes buscan un plato equilibrado en macronutrientes, perfecto para una comida post-entrenamiento o para un capricho saludable durante la semana.
Fusión de lujo y salud en tu cocina
La burger fusión de wagyu no es una simple hamburguesa: es una experiencia. Cada ingrediente ha sido seleccionado para aportar un matiz diferente, logrando una sinfonía de sabores que explota en el paladar.
La riqueza del Wagyu combina de manera sublime con el fermentado vibrante del kimchi, la dulzura exótica de la crema de coco y el frescor crujiente de los germinados y la lechuga. El resultado: un plato que sorprende, enamora y se queda grabado en la memoria.
Además, gracias a los productos premium de Diet Premium, puedes preparar esta delicia en casa con la tranquilidad de estar apostando por calidad, sostenibilidad y bienestar.
Atrévete a innovar con Diet Premium
Con recetas como esta, queremos demostrarte que comer sano no es sinónimo de aburrimiento. La alta cocina saludable está a tu alcance y con ingredientes como nuestras hamburguesas de Wagyu, puedes dar el salto de las recetas cotidianas a platos que impresionan.
Cada producto de Diet Premium está pensado para personas como tú: conscientes de su salud, apasionadas por la gastronomía y deseosas de vivir experiencias culinarias auténticas.
¿Te animas a probarla? Haz tu pedido de hamburguesas de Wagyu en nuestra tienda online y convierte tu cocina en el escenario de una fusión de sabores inolvidable.
