Pizza proteica de ternera – Receta

Os traemos esta pizza proteica de ternera, gracias a la receta de Nuría Díaz, más conocida como @cocinafitness_bynudiru.

Ingredientes para elaborar esta pizza proteica

• 70 gr harina de avena
• 1 clara
• 50 ml agua templada
• 1 cucharilla levadura
• 1 tomate natural triturado con sal
• 1 hamburguesa fitness de ternera picada
• Cebolla
• Aceitunas
• Cherrys

Preparación de la pizza proteica

1.  Para la base mezclamos la harina de avena con el agua, la levadura y las claras.
2. Cuando consigamos una masa espesa la llevamos a la bandeja del horno sobre un papel de horneado dándole la forma que queramos con una espátula y horneamos con calor arriba y abajo 15 minutos a 180º.
3. Mientras se hace la base podemos ir cocinando la ternera con un poquito de pimienta y preparando los toppings que le vamos a poner.
4. Cuando la base esté lista, la sacamos y la empezamos a rellenar. Primero esparcimos el tomate y después el resto de ingredientes.
5. Esparcimos especias al gusto por encima y horneamos con calor solo arriba 10 minutos más a 180°.

Y hasta aquí la receta. Si eres un apasionado de las pizzas fitness ricas en proteínas te invitamos a probar las nuevas pizzas proteicas alasature.