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Cuando pensamos en un plato saludable, funcional y cargado de sabor, el bowl thai con carne picada de pollo se posiciona como una opción estrella. Inspirado en los sabores tailandeses y adaptado a los principios de la cocina equilibrada, este plato combina tradición, bienestar y una explosión de matices exóticos.
Un viaje culinario al corazón de Tailandia, desde tu cocina
La cocina tailandesa es famosa por su armonía entre dulce, salado, ácido, amargo y picante. En Diet Premium te proponemos esta versión saludable que conserva esa riqueza sensorial con ingredientes ligeros y funcionales.
El arroz de coliflor sustituye al tradicional arroz jazmín, reduciendo significativamente las calorías del plato. La carne picada de pollo Diet Premium, combinada con jengibre fresco, ajo y salsa de soja sin azucar, permite disfrutar de esa esencia asiática con un perfil nutricional perfecto.
Cada cucharada de este bowl no solo alimenta, sino que aporta una experiencia gastronómica consciente, ideal para quienes buscan cuidar su cuerpo sin renunciar al placer de comer bien.
¿Por qué elegir carne picada de pollo Diet Premium?
La carne de pollo es un clásico dentro de cualquier dieta saludable, y no es casualidad. Rica en proteínas de alto valor biológico, baja en grasas y altamente digestiva, es perfecta para deportistas, personas en planes de control de peso o simplemente para quienes priorizan una alimentación equilibrada.
En Diet Premium trabajamos con carne de pollo magra y fresca, picada diariamente, sin aditivos ni conservantes. Este formato facilita la cocción, se adapta a múltiples recetas y garantiza sabor y textura sin complicaciones.
A nivel nutricional, la carne de pollo ofrece un excelente aporte de:
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Vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético.
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Fósforo y selenio, fundamentales para la salud ósea e inmunitaria.
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Triptofano, un aminoácido que favorece el buen ánimo y el descanso.
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Además, su versatilidad la convierte en el ingrediente perfecto para recetas del mundo como este bowl thai saludable.
La Receta:
Bowl Thai con Pollo, Jengibre y Cacahuetes
Una propuesta sencilla pero llena de sabor, ideal para una comida post-entrenamiento o una cena ligera y nutritiva.
Ingredientes (para 2 personas)
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300g de carne picada de pollo Diet Premium
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100g de arroz de coliflor (puedes usar arroz integral o konjac)
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1 zanahoria en juliana
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½ pimiento rojo en tiras finas
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1 cebolleta picada
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1 cucharadita de jengibre fresco rallado
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1 diente de ajo picado
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1 cucharada de salsa de soja light
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1 cucharada de aceite de coco
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Un puñado de cacahuetes naturales troceados
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Zumo de lima y cilantro fresco para decorar
Preparación
En una sartén con aceite de coco, saltea el ajo, el jengibre y la cebolleta hasta que desprendan su aroma característico. Añade la carne picada de pollo y cocínala a fuego medio-alto, removiendo constantemente, hasta que esté bien dorada y jugosa.
Incorpora la zanahoria y el pimiento rojo, y cocina durante 3-4 minutos más. La idea es que las verduras conserven su textura crujiente, aportando contraste al plato.
Mientras tanto, calienta ligeramente el arroz de coliflor. Sirve como base en el bol, y añade por encima el salteado de pollo con verduras.
Termina con un chorrito de salsa de soja, unas gotas de zumo de lima, cacahuetes troceados y unas hojas de cilantro fresco. El resultado: un plato tan aromático como nutritivo, equilibrado y lleno de color.
Consejo saludable del chef
Si quieres aumentar el contenido proteico, añade un huevo poché sobre el bowl. Su textura cremosa encaja perfectamente con el resto de ingredientes y aporta un extra de saciedad. Una excelente opción para quienes practican deporte o siguen una dieta rica en proteínas.
Valores nutricionales aproximados (por ración)
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Calorías: 410 kcal
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Proteínas: 34 g
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Grasas saludables: 20 g
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Carbohidratos: 14 g
Un plato redondo, ideal para quienes buscan funcionalidad sin renunciar al sabor. Rico en nutrientes, bajo en calorías vacías y lleno de beneficios para tu cuerpo y mente.
Comer saludable nunca fue tan sabroso
Con esta receta de bowl thai con carne picada de pollo, te demostramos que la cocina saludable no está reñida con la creatividad ni el disfrute. Puedes viajar con el paladar sin salir de casa, descubriendo nuevas formas de cuidar tu salud desde la cocina.
En Diet Premium apostamos por ingredientes reales, sin procesados, y elaboraciones que se adaptan a tu estilo de vida. Nuestra carne de pollo es solo el principio. Con ella, puedes preparar desde tacos saludables hasta albóndigas al horno, pasando por ensaladas templadas y, por supuesto, bowls como este.
¿Te animas a probarla?
Haz tu pedido hoy y empieza a disfrutar de una cocina consciente, moderna y funcional. Porque comer sano es mucho más que contar calorías: es cuidar de ti, de tu cuerpo y de tu bienestar cada día.
