Hamburguesas magras de carne de gallina, creadas con las pechugas de gallinas camperas por Delikatetxe. La carne de gallina es de consumo poco frecuente a pesar de los grandes beneficios que aporta a la salud y de su sabor; Antaño, este consumo era más habitual dado la ineludible presencia de gallinas en cualquier caserío. Hoy en día, las gallinas son cuidadas en su gran mayoría para abastecer el consumo de huevos; también podemos encontrar su consumo en formato caldo fresco de gallina.
La cooperativa Delikatetxe ha impulsado una iniciativa de economía y alimentación circular, encontrando una nueva fuente de alimentación en aquellas gallinas camperas ponedoras.
Estas hamburguesas creadas con carne magra de gallina cuentan con un aporte muy reducido en grasa además de un alto contenido proteico. Sus valores son muy parecidos a la carne de pollo, no obstante, la carne de gallina cuenta con un sabor más que diferenciador.
Aptas para todos los públicos, desde los más pequeños que requieran de una alimentación de calidad sin añadidos perjudiciales, hasta aquellas personas que busquen incorporar nuevas fuente de proteína a su dieta. Disfruta de estas hamburguesas de carne de gallina o prueba también el delicioso caldo fresco de gallina, te sorprenderá!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.